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新西兰食品业巨头组团访华携手易果生鲜直供原生态美食

* 来源 : 北青网 * 作者 : 弘信展会 * 发表时间 : 2016-04-18 * 浏览 : 54

  来自新西兰这片致纯净土的高品质食物深受中国消费者的青睐。数据显示,在中国进口水果排名前十的国家中,新西兰以78.5%的进口增长率,成为增长最快的进口国。

  4月14日,新西兰食品业巨头组团访华,在新西兰贸易发展局的陪同下,对易果生鲜进行了参观访问,并将携手把新西兰的水果、牛奶、海鲜、肉类、葡萄酒等高品质食品原汁原味引入中国,让中国消费者无时差地品尝到最新鲜的新西兰美食。

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  图1:易果生鲜联席总裁金光磊、副总裁李毅欢迎新西兰贸发局、新西兰PCNZ代表团参观访问安鲜达宝山仓库

  新西兰PCNZ(全称为Primary Collaboration New Zealand)一行人,在新西兰贸易发展局商务参赞潘迪文(Damon Paling)的陪同下,来到了易果生鲜位于上海宝山的仓储和分包配送中心,易果生鲜的食品安全实验室和冷链仓储技术受到了新西兰同业们的高度认可。

  据了解,易果生鲜独资建立的冷链物流公司——安鲜达,目前已在全国6大城市建立了7大冷链仓储中心,日均产能10万单。为了确保各类食材的新鲜程度,易果的冷链仓储分为3大温区,6大温层,最低可达到零下60度,确保各种食品都能全时保鲜。

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  图2:新西兰贸易发展局商务参赞Damon Paling及新西兰PCNZ成员

  新西兰贸易发展局表示,电子商务是这些新西兰食品业巨头在中国探索的核心领域,而易果在生鲜方面的迅速发展,以及和天猫之间的战略合作,为新西兰同行预示了未来大量的商机。因此,新西兰贸发局特此代表此次考察团邀请到访易果会谈及参观,帮助这些新西兰食品企业的董事和高层代表深刻洞悉易果的经营战略,为将来可能的商业合作奠定基础。

  随着消费的升级,易果生鲜等电商平台从国外优质源头产地,直采的高品质食品日益受到消费者的追捧。除去大家所熟悉的新西兰苹果、樱桃,如今市面上许多热销的新西兰羔羊肉、牛肋排、青口贝、牛奶、红葡萄酒也皆由易果生鲜引入中国市场。例如易果生鲜首次独家引入国内的新西兰“绿珍珠”青梅李,经过易果的推广普及,在一周内就全部售罄。易果表示:“新西兰青梅不同于国内的青梅大多较酸、较硬,它的甜度和酸度都很足,甜度甚至达到了30,比樱桃还要高,味道十分清新。我们希望能把更多新西兰不为国人所知的食物引入国内,丰富大家的食谱。”

  为了让国内的消费者能够原汁原味地尝到这些国际顶尖食材最新鲜的味道,易果生鲜可谓煞费苦心。

  “我们的买手团队在全球147个国家,建立了100多个直采基地,基本上是保证中国的消费者,和美国、新西兰、意大利、澳大利亚、智利、墨西哥、泰国、越南、马来西亚、韩国、日本等国家地区的消费者,同时品尝到当地最新鲜、最时令、最优质的食物。”易果生鲜联合创始人、联席总裁金光磊向记者表示。

  “并且我们还和很多国外的供应商建立了定制化生鲜模式,比如原本进口樱桃大多是5公斤的包装,但是易果通过多年经营的用户大数据发现,最受消费者青睐的是2公斤装的产品,因此直接深入源头,按照易果的用户需求进行包装,减低到国内再次分装的步骤,降低损耗率。”

  正是这种用心,让易果生鲜引进的所有进口水果品牌均成为都市群体中的畅销爆品,也为易果生鲜赢得了合作品牌方的尊重和信任。

  关于易果生鲜:

  易果生鲜创立于2005年,作为大型中高端生鲜食材电商,每天为中国近700万家庭用户、12000多家企业用户提供全品类生鲜食材与贴心服务。易果买手团队踏遍全球7大产区、147个地区、100多个基地源头直采,自有冷链仓储配送,3种温控全时保鲜,为用户提供“简单、美味、安心”的世界美食。易果生鲜旗下的冷链物流品牌——安鲜达,在全国6地建立了7个冷链仓储中心,配送范围已覆盖全国27个省份,310个主要城市。

  关于PCNZ:

  PCNZ全称为Primary Collaboration New Zealand, 是6家新西兰食品和饮品公司在上海成立的联盟。PCNZ的成员公司包括六大新西兰农业公司:渔业公司Sealord,肉类加工商Silver Fern Farms,奶业公司Synlait Milk,海产品公司Kono,水果联盟Pacific Pace 以及酒业公司Villa Maria Estate。这六大公司在世界范围内的总贸易额高达30亿新元。