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有机蔬菜未必好 香港市面上近四成含残余农药

* 来源 : 新浪新闻 * 作者 : 弘信展会 * 发表时间 : 2016-03-25 * 浏览 : 43

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  据香港《大公报》报道,有机蔬菜近年备受香港健康人士追捧,然而香港消费者委员会昨日公布一项蔬菜检测指出,市面上75个声称为“有机”的蔬菜样本中,近四成样本被验出含残余除害剂(俗称农药),甚至有有机番薯样本,验出除害剂含量超标。

  香港食物及卫生局局长高永文表示高度关注事件,强调有机食物的安全标准与其他食物一样。

  消委会抽检市面127个蔬菜样本,进行300多款除害剂残余和七种重金属含量检测,在75个标榜为“有机”的样本中,28个即37%被验出含残余除害剂,12个含重金属。

  一款来自“晓峰有机蔬菜”的有机迷你紫薯,被验出除害剂“毒死蜱”含量超标,每公斤含0.07毫克,超出番薯每公斤0.05毫克的最高残余限量。一款购自“City'super中环店”的美国有机甘笋,则被验出每公斤含0.09毫克重金属镉,接近含量上限,长期进食可能损害肾脏。

  消委会发现,“有机”蔬菜种类中,菜心含残余除害剂最常见,12款样本中有10款被检出有除害剂,其次是西红柿,八款样本中有六款检测出含除害剂。而连同非有机菜样本计算,86%菜心样本与73%西红柿样本被验出含除害剂。

  消委会副主席梁光汉称,据美国有机农业法例,农产品[0.87% 资金 研报]检出的残余除害剂含量,低于美国环保署订定的限量的5%,仍可标示为有机产品出售,惟前提是因环境受残余除害剂污染,而非农场施用除害剂。他续称,由于香港对“有机”产品未有定义,消费者只能相信产品标签。

  消委会提醒市民,应向信誉良好的香港农友或墟市购买蔬果,并建议购买后用流动清水,彻底擦洗蔬果表面污物;煮食蔬菜时,浸泡水中一小时或放进沸水中焯一分钟,减少或稀释除害剂和重金属的浓度。

  高永文回应时强调,有机食物的安全标准与其他食物都是一样,食物安全中心会加强抽查高风险食物。香港两年前起实施食物内残余农药条例后,一直监察情况,会加强抽查报告提及的蔬果。