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中国将迎来第一个完整的加拿大蓝莓季

* 来源 : 全球果蔬网 * 作者 : 弘信展会 * 发表时间 : 2016-03-25 * 浏览 : 45

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  今年中国将迎来第一个完整的加拿大蓝莓出口季。由于这是一个新的项目,并且是第一个完整的蓝莓季,加拿大农民有些不确定哪种投资会更有价值。因为对每块田地进行独立监控成本非常高。

  “中国蓝莓项目”现对所有愿意参加该项目的加拿大种植户开放,Sutherland SA 今年将与四位种植户进行合作参加该项目。

  “总的来说,加拿大在蓝莓出口技术方面稍稍落后,因此这个项目对加拿大来说,是一个宝贵的学习经验。Sutherland已经从进口智利蓝莓的过程中获取了不少经验,我们会将其中的一些知识传授给加拿大种植户,告诉他们如何更好地生产用于出口的蓝莓。”SutherlandSA的Rick Chong说。

  与中国市场的许多其他水果竞争,很重要的一点是要为市场提供规格好硬度好的蓝莓。蓝莓必须果粉好,并且看起来是新鲜采摘的。

  “最重要的是,冷链系统必须跟上。蓝莓采摘时间要恰当。在加拿大,国内市场往往要等到地里的蓝莓都已成熟才一起采收,而用来出口中国市场的蓝莓应该稍微提早采收。”

  加拿大操作海运蓝莓的经验还不是很多,然而这是真正的机会所在。从温哥华至上海海运需要17至25天时间,而较好品种的蓝莓的货架期为40至50天。大部分的货将运往上海,并从那里分销至中国其他地区。

  Sutherland目前正在试图与亚洲各地的连锁超市和批发企业建立联系,以推广加拿大蓝莓。其首先访问了中国的广州和上海,随后前往韩国首尔和日本东京会见贸易专员。

  “我们在上海会见了大连毅都集团,他们对加拿大蓝莓项目十分感兴趣,表示这将成为蓝莓产业最大的贸易之一。”Rick总结说。